创建餐饮服务食品安全示范街是2011年市政府“十件实事”之一。通过开展餐饮服务食品安全示范创建,创建监管方法,提高监管水平,规范经营行为,进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识,不断提高餐饮服务食品安全保障能力,着力构建餐饮服务食品安全责任体系和保障体系,推动我市餐饮服务单位优化升级和健康发展。 1.有利于进一步增强餐饮服务单位的食品安全意识和自律意识,推动餐饮服务行业升级和健康发展。 2.有利于创新餐饮服务食品安全监管机制,落实食品安全责任,规范食品安全秩序,提升食品安全水平。【详细内容】